Sistema

De Operación

Desde el comienzo hemos elaborado nuestros propios manuales de operación lo que nos ha permitido establecer un sistema funcional y replicable el cual podemos ejecutar en todos los comedores que atendemos, logrando así servir los alimentos necesarios en tiempo y forma para los requerimientos de nuestros clientes.

Los menús se realizan pensando en la salud y nutrición de nuestros comensales como prioridad número uno, todos los grupos de alimentos forman parte de una dieta balanceada sin sacrificar porciones y sazón.

En Gastronomía Industrial contamos con nuestra propia carnicería la cual nos facilita el surtir de materia prima a los comedores que atendemos, esto garantiza la calidad y un mayor control del producto que ofrecemos.

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  (449) 9 14 33 20, (449) 9 14 81 37 y (449) 9 96 17 91